Винный тур в португальский регион Байррада

Не секрет, что вина Португалии, как сухие выдержанные, так и портвейн, занимают достаточно высокие позиции в мировых рейтингах. Байррада — это небольшой винодельческий регион Португалии, вальяжно раскинувший свои песочно-глинистые пологие холмы с виноградниками между городами Авейру и Коимбра. С 19 века регион специализируется на производстве игристых вин по классическому методу, выдержанных структурных сухих белых и красных вин из автохтонных сортов, а также агуарденте.

Вам интересно познакомится поближе с неизвестными винами Португалии? Приглашаю отправиться на экскурсию в регион Байррада, с выездом из Порту, Авейру или Коимбры, в ходе которой мы посетим 2 винодельни этого региона или одну винодельню + Парк Бусаку. Вы узнаете об особенностях этого винного региона Португалии (почва, климат, аборигенные сорта винограда), поймете технологию производства игристых и сухих вин, а так же агуарденте (огненной воды — аналог коньяка).

В перерыве между экскурсиями, на обеде, мы заедем в один из лучших ресторанов региона и отведаем местное блюдо, короля стола — молочного поросёнка/лейтау или, в случае если Вы не едите свинину, тушенную в красном сухом вине козу /шанфана!

Я уверена, Вы не забудете эту «вкусную» экскурсию в регион Байррада, в ходе которой Вы прикоснетесь к таинству производства вин Португалии и попробуете вкуснейшего молочного поросенка!

P. S. По желанию, эту экскурсию можно дополнить экскурсиями в Долину Дору/ в Порту /в регион Зеленого Вина/ регион Дау, составив небольшой винный тур по Португалии!